Confeitaria artesanal sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Cada receita é pensada para quem tem restrição alimentar — e não abre mão do sabor.
Farinhas de amêndoas, coco, milho e inhame
Versões zero leite e opções veganas
Xilitol, açúcar de coco e adoçantes naturais
Feito na hora, sem química desnecessária
É a primeira pergunta de quem vive com restrição alimentar. Aqui a resposta vem antes do pedido — cada item tem a composição descrita, sem letra miúda.
Nenhum produto leva trigo, cevada ou centeio. Trabalhamos com farinhas de amêndoas, coco, milho, inhame e batata doce. Se você precisa de informação detalhada sobre o preparo, é só perguntar antes de pedir — a resposta é sempre completa e honesta.
Boa parte do cardápio é feita sem nenhum derivado de leite, e há opções totalmente veganas. Nos itens que levam queijo, usamos versões sem lactose. A composição de cada produto está descrita no cardápio.
Adoçamos com xilitol, açúcar de coco e adoçantes naturais. Também temos uma linha low carb com pães e tortas de farinha de amêndoas. Nos poucos itens que levam açúcar de coco, isso está sinalizado — nada é escondido.
Pães, salgados, bolos e doces. Filtre pela sua restrição e veja a composição de cada item. Preços podem variar conforme a sazonalidade dos ingredientes.
Navegue pelas categorias e veja a composição de cada item.
Mande sua lista. Se tiver dúvida sobre algum ingrediente, pergunte — a gente responde antes de você fechar.
Combinamos o melhor dia e horário. Entrega sem taxa em Três Corações.
Pães, cookies, doces e salgados saem da produção semanal. Confirme a disponibilidade no WhatsApp e retire no mesmo dia.
Bolos de festa, kits e pedidos maiores são feitos sob medida. Fale com a gente com antecedência para garantir sua data.
Meu nome é Helenice e há um ano e meio produzo em Três Corações uma confeitaria diferente: sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem conservantes sintéticos.
Comecei porque percebi o quanto é difícil, para quem tem restrição alimentar, encontrar algo gostoso de verdade. Quem é celíaco, intolerante ou diabético conhece bem a sensação de olhar uma vitrine cheia e não poder comer nada — ou comer algo sem graça, feito às pressas, só para ter uma opção adaptada.
Aqui não é assim. Cada receita foi testada até ficar boa por mérito próprio, não por ser boa considerando que é sem glúten. Uso farinhas de amêndoas, coco, milho e inhame, adoço com xilitol e açúcar de coco, e faço tudo na quantidade certa para sair fresco.
Se você tem uma restrição e quer entender exatamente o que vai no seu pedido, me pergunte. Eu respondo tudo.
— Helenice